Stabilimento di Fusignano

Situato in Via Fornace n. 49 – 48010 Fusignano (RA).

Si estende su un’area di m2 10.560 di cui coperti m2 1.708. Tale Stabilimento ha una capacità di vasi vinari pari ad H.li 122.172; una parte di questa capacità è formata da serbatoi metallici per H.li 80.662 ed il rimanente da vasche in cemento.

Lo Stabilimento ha quattro linee di vinificazione ed una potenzialità di produzione oraria pari a 1.400 Q.li circa ed attrezzature varie.

Esiste un parco macchine per la produzione di vino termocontrollato con una potenzialità di 30.000 H.li per vendemmia, così composto:

  • flottatore da 150 Q.li/h.;
  • filtro sottovuoto;
  • frigorie mobili per 250.000;
  • centrifuga;
  • fermentini per produzione Vino Rosso di qualità