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Percorso BAGNACAVALLO E LA ROMANDIOLA DI LEVANTE

Percorso BAGNACAVALLO E LA ROMANDIOLA DI LEVANTE

Con partenza dal suggestivo centro storico di Bagnacavallo, un viaggio nel paesaggio dei vigneti e dei frutteti della Romandiola orientale ancora incisa dalle geometrie dell’antica centuriazione romana. Attraverso i centri di Fusignano e Alfonsine, affacciati sulle sponde del Senio, poi a fiancheggiare il Lamone fino al territorio di Russi, estremo lembo meridionale ravennate che il Montone separa dal forlivese, prima di rientrare a Bagnacavallo attraverso le terre del “Passator cortese”.

Malvasia

Si tratta di un vitigno antichissimo originario della Grecia e delle Isole del Mar Egeo e diffuso in tutti i paesi del bacino mediterraneo. In Italia è coltivato da nord a sud in tutte le principali regioni a vocazione vitivinicola, per la produzione di vini fermi, frizzanti e spumanti nonché per la produzione di vini passiti, secchi e dolci. In uvaggio col Trebbiano concorre alla produzione del Bianco del Bosco Eliceo D.O.C. Produzione: Stabilimenti Alfonsine, Bagnacavallo e Voltana

Malvasia